渭南凹版印刷機自動化程度較高，制版的質量較好，印刷操作比平印工藝操作容易。

　　渭南凹版印刷機的準備工作包括，紙張、油墨、印版滾筒安裝、壓印滾筒的調整、刮墨刀的調整等。

　　渭南凹版印刷機用紙要求：紙張表面清潔、平滑，正反面的平滑度無明顯差別;含灰量.小，紙張表面不允許有砂粒：有較高的毛細孔性，纖維組織均勻，應具有塑性，能在壓力不大的情況下。紙張與版面緊密接觸。

　　凹版印刷用油墨是揮發性的油墨，粘度低，流動性好，表面張力低，以便能充分填入凹陷的印刷部分，油墨附著力要強，又要 紙張壓印后其油墨能.大限度地從凹陷內轉移到紙張表面。油墨的穩定性好，不能在印刷過程中或存放時發生沉淀現象。凹印油墨的溶劑一般要求溶解力強，揮發快，而且**和無嗅，常用的溶劑看用苯、二甲苯、汽油、酒精等。

　　刮墨刀的調整，主要是調整刮墨刀對印版的距離及刮墨刀的角度，使刮墨刀在版面上的壓力是均勻的，又不損傷印版。

　　壓印滾筒的調整，主要是調整包襯， 印版滾筒與壓印滾簡有均勻的壓力，壓力不勻應調整包襯的厚度。

　　安裝調整后，進行試印，試印樣張合格后，經送審簽字，即可正式印刷。

　　由于所使用的油墨是揮發性的溶劑油墨，印刷時不僅油墨的消耗量大，而且污染空氣，印刷工人容易中毒，同時，溶劑都是易燃物質，容易引起火災，因此，印刷機上的電器設備要有防爆裝置，經常檢查維修，以免著火。

　　凹版印刷的工作場地要有良好的通風設備，以排除有害氣體，對溶劑應有回收設備。